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    居家待客,教你几道好吃易做的家常菜,下酒下饭,学会不用下馆子

    发表时间:2019-09-22 信息来源:www.altirahusa.com 浏览次数:588

     

    06: 31: 46 Yumo

    豆翻炒

    配料:豆类250克,里脊200克,红辣椒半配色,大蒜,生姜,大葱。

    实践

    1.首先,将生姜切成丝状,将几片大蒜切成碎片,然后将红色干辣椒切成一个碗。如果你不喜欢辛辣的食物,你就不能放辣椒。

    2.用水洗净豆子,切成四厘米长的切片,然后放入盘子里。

    用于配色。

    4,将里脊首先切成片,然后切成薄刀放入碗中。

    5,加入盐,糖,胡椒粉各1克,酱油5克调味,料酒5克去煨,用勺子搅拌均匀3分钟。

    6,然后加入适量的玉米淀粉,用筷子拌匀,加入淀粉即可锁住猪肉内的水分,然后加少许植物油,加入植物油即可使猪肉光滑,避免猪肉粘连。

    7.加热锅,倒入食用油。当它热到40%时,加入腌制的猪肉丝,然后用勺子将其推开。两分钟后,取出油。

    8.加入另一盆水,加入一匙盐。这一步是为了使菜的颜色更加明亮。煮沸后,将切好的豆子倒入豆子里。溺水一分钟后,取出水供以后使用。

    9,在锅中加入少许食用油,加入洋葱姜和香,然后加入豆子快速翻炒一会儿,搅拌至豆子破碎。

    10,我们开始季节,加入2克盐,1克白糖,1克胡椒粉加入新鲜,然后滴一点肉汤,放入猪肉继续翻炒几下。

    11.翻炒均匀后,钩子上有一点点细腻的白水淀粉。添加水淀粉可以使调味料和成分充分混合在一起。

    12,锅前,在香水中滴几滴香油,加入香油不能提亮菜肴的颜色,还可以起到香气的目的,最后只需翻炒几下,即可煎锅出。

    黄雉

    材料:2条鸡腿; 4个蘑菇; 1-2个辣椒; 2-5个新鲜红辣椒(根据个人吃辛辣的能力);半洋葱(不喜欢洋葱); 4-5片生姜; 2汤匙酱油(可用小汤匙食用); 2汤匙料酒(可用小汤匙食用); 1茶匙白糖;适量白胡椒;适量的水

    实践

    1.将鸡腿洗净,切成适当的大小。在锅中加入少许油和冷油,加入糖。

    2,炒糖的颜色,加入鸡腿肉,加入2汤匙料酒,炒至颜色.

    3,加入两匙生姜,红辣椒,切碎的葱花酱,翻炒均匀,加入洋葱翻炒

    4,如果你喜欢颜色较深,可以加一滴老式的颜色,加入不含鸡肉的水。

    5,加入蘑菇和少许白胡椒,小火煮15-20分钟,注意不要煲干

    6,汤后,味咸,可用少许盐调味,然后加入胡椒粉,翻炒2分钟即可。

    白玉蘑菇炒菜

    主料:白蘑菇,绿色蔬菜(小油菜),生姜,大蒜,酱油,糖,盐,鸡精

    做法:

    1.将白蘑菇切成根并清洁以控制水分;

    2,蔬菜应洗净,茎叶分离;将生姜去皮洗净,将大蒜去皮洗净切大蒜;

    3,火锅冷油,加入生姜,大蒜,麝香,加绿茎翻炒,翻炒翻炒,加白玉菇翻炒,加入绿叶翻炒均匀,加酱油,白糖,盐和鸡肉调味,均匀翻炒,可以将盘子翻出来。

    豆翻炒

    配料:豆类250克,里脊200克,红辣椒半配色,大蒜,生姜,大葱。

    实践

    1.首先,将生姜切成丝状,将几片大蒜切成碎片,然后将红色干辣椒切成一个碗。如果你不喜欢辛辣的食物,你就不能放辣椒。

    2.用水洗净豆子,切成四厘米长的切片,然后放入盘子里。

    用于配色。

    4,将里脊首先切成片,然后切成薄刀放入碗中。

    5,加入盐,糖,胡椒粉各1克,酱油5克调味,料酒5克去煨,用勺子搅拌均匀3分钟。

    6,然后加入适量的玉米淀粉,用筷子拌匀,加入淀粉即可锁住猪肉内的水分,然后加少许植物油,加入植物油即可使猪肉光滑,避免猪肉粘连。

    7.加热锅,倒入食用油。当它热到40%时,加入腌制的猪肉丝,然后用勺子将其推开。两分钟后,取出油。

    8.加入另一盆水,加入一匙盐。这一步是为了使菜的颜色更加明亮。煮沸后,将切好的豆子倒入豆子里。溺水一分钟后,取出水供以后使用。

    9,在锅中加入少许食用油,加入洋葱姜和香,然后加入豆子快速翻炒一会儿,搅拌至豆子破碎。

    10,我们开始季节,加入2克盐,1克白糖,1克胡椒粉加入新鲜,然后滴一点肉汤,放入猪肉继续翻炒几下。

    11.翻炒均匀后,钩子上有一点点细腻的白水淀粉。添加水淀粉可以使调味料和成分充分混合在一起。

    12,锅前,在香水中滴几滴香油,加入香油不能提亮菜肴的颜色,还可以起到香气的目的,最后简单翻炒几下,即可煎锅出。

    黄雉

    材料:2条鸡腿; 4个蘑菇; 1-2个辣椒; 2-5个新鲜红辣椒(根据个人吃辛辣的能力);半洋葱(不喜欢洋葱); 4-5片生姜; 2汤匙酱油(可用小汤匙食用); 2汤匙料酒(可用小汤匙食用); 1茶匙白糖;适量白胡椒;适量的水

    实践

    1.将鸡腿洗净,切成适当的大小。在锅中加入少许油和冷油,加入糖。

    2,炒糖的颜色,加入鸡腿肉,加入2汤匙料酒,炒至颜色.

    3,加入两匙生姜,红辣椒,切碎的葱花酱,翻炒均匀,加入洋葱翻炒

    4,如果你喜欢颜色较深,可以加一滴老式的颜色,加入不含鸡肉的水。

    5,加入蘑菇和少许白胡椒,小火煮15-20分钟,注意不要煲干

    6,汤后,味咸,可用少许盐调味,然后加入胡椒粉,翻炒2分钟即可。

    白玉蘑菇炒菜

    主料:白蘑菇,绿色蔬菜(小油菜),生姜,大蒜,酱油,糖,盐,鸡精

    做法:

    1.将白蘑菇切成根并清洁以控制水分;

    2,蔬菜应洗净,茎叶分离;将生姜去皮洗净,将大蒜去皮洗净切大蒜;

    3,火锅冷油,加入生姜,大蒜,麝香,加绿茎翻炒,翻炒翻炒,加白玉菇翻炒,加入绿叶翻炒均匀,加酱油,白糖,盐和鸡肉调味,均匀翻炒,可以将盘子翻出来。

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